- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-kuru-dolma-4401959/
Diyarbakır Usülü Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 tane Kurutulmuş patlıcan biber
- 5 bardak Pirinç
- 2 yemek kaşığı Top sumak
- Yarım yemek kaşığı Nane
- Yarım yemek kaşığı Pul biber
- Yarım yemek kaşığı Reyhan
- 4/5 soğan
- Yarım demet maydanoz
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) Arnavut biberi
- 2 domates
- Yarım kaşık biber salçası
- 1, 5 kaşık domates salçası
- 2 su bardağı Yağ (ben zeytin yağı kullandım)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.