Domates Soslu Turşu Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Merhabalar bugün çıtır çıtır 4 günde hazır olan domates soslu nefis turşu tarifi yapacağız ister hemen yap yen ister kışın aç ye.

Domates Soslu Turşu Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo domates
1 kilo salatalık
500 gram kıl biber (acı)
3 adet kapya biber
1 baş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı limon tuzu
1 su bardağı bardağı sirke
1 su bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kaya tuzu

Domates Soslu Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domateslerin kabuklarını soyup mutfak robotuna atalım püre haline getirelim.
Hazır olan püreyi tencereye dökelim.
Kapya biberleri de aynı şekilde mutfak robotundan geçirelim, domateslerin üzerine atalım, tencereyi ocağa bırakalım, domateslerin kokusu çıkana kadar pişirelim .
Pişen domatesleri ılımaya bırakalım ( suyu çok azalmışsa 1 çay bardağı kaynar su dökelim).
Diğer sebzeleri doğrayalım.
Ilıyan sosun üzerine sirke, sıvı yağ,tuz, şeker, limon tuzu ve sebzeleri ekleyip karıştıralım kavanozlara ekleyelim.
Kullanılmamış kapakları kaseye alalım üzerine kaynar su dökelim kapakları kaynar sudan tek tek alıp sıkıca kapatalım ters çevirip kenara bırakalım.
2 saat yerinden hareket ettirmeyelim ardından buz dolabına bırakalım 4 gün sonra turşumuz hazır.
Küçük kavanozlara eklemenizi tavsiye ederim.
Domateslerin ömrü uzun olmadığı için kapak açıldığı gibi bir kaç gün içinde tüketilmesi gerekiyor eğer kapağını açmazsanız iki seneye kadar da tüketebilir siniz deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🥰.

Domates Soslu Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Can @nytuser_esracan_7992

Şikayet Et

sürekli soruyom kusura bakmayın buzdolabında bekletmek sartmi
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- Ümranın Lezzetli Tarifleri @umraninlezzetlitarifleri
  
  Şikayet Et
  
  ben Diyarbakırda yaşıyorum burası çok sıcak olduğu için buz dolabında muhafaza ediyorum sizin yaşadığınız memleket serinse evinizin serin bir köşesinde muhafaza edebilirsiniz 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
  - Esra Can @nytuser_esracan_7992
    
    Şikayet Et
    
    cok tesekkur ederim evim serin
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
Esra Can @nytuser_esracan_7992

Şikayet Et

kapya biber yok olmasa olur mu
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- Ümranın Lezzetli Tarifleri @umraninlezzetlitarifleri
  
  Şikayet Et
  
  olur tabi
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
  - Esra Can @nytuser_esracan_7992
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

turşu sirkeyle çok güzel olur muhteşem olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- Ümranın Lezzetli Tarifleri @umraninlezzetlitarifleri
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
Gül Alby @goog_1eaf2a191cf3

Şikayet Et

dün yaptım bugün kapağı attı bir kavanozun nasıl kurtarabilirim tekrar kaynatmak mi gerek
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- Ümranın Lezzetli Tarifleri @umraninlezzetlitarifleri
  
  Şikayet Et
  
  merhaba kusura bakmayın geç cevap verdim yeni bir kapağı kaynatıp sıkıca kapatın hemen
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
  - Hatice @goog_13f604177410
    
    Şikayet Et
    
    Kavanozu su dolu tencerede kaynatsak vakum tuttursak nasıl olur acaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 ay önce