Domatesli Soslu Kabak Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Domatesli Soslu Kabak Tarifi İçin Malzemeler

3 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet domates konservesi veya 3 adet ince kıyılmış domates
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tavuk bulyon veya tuz
Karabiber
Pul biber
İnce kıyılmış maydanoz

Domatesli Soslu Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan yemeklik doğranır, zeytinyağı ile güzelce sotelenir. Sarımsak içine rendelenir ve yakmadan devam kavrulur. Hafif solan soğanlara yıkayıp halkalara kestiğimiz kabaklar ilave edilir, yaklaşık 4-5 dakika beraber kavrulur. Daha sonra kabuğu soyulmuş ve ince kıyılmış domatesler veya domates konservesi eklenir. Konservenin içinde büyük domates parçaları varsa küçük kesilir. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirilir. Baharatlar damak tadına göre ayarlanır. En son ince kıyılmış maydanoz eklenir ve kabakları geçmeyecek şekilde sıcak su ilavesiyle yavaş yavaş orta ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pilav yanına çok lezzetli ve pratik bir tarif.
Afiyet olsun ☺️.

Domatesli Soslu Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.