Donut - Nefis Yemek Tarifleri - #10126462

Donut

Bizedair Meltem Merve 20 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Donut Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağından bir parmak eksik süt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı instant maya
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 paket vanilya
1 adet yumurta
50 gram tereyağı (oda ısısında)
2.5 su bardağı un

Süslemek İçin;

160 gram bitter çikolata
50 gram beyaz çikolata

Süslemek İçin;

Şekerlemeler

Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sütümüzü ılıtıp yoğurma kabına almakla başlayalım, ardından bütün malzemelerimizi ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Ben hiç bir tarifte un ölçüsü vermem çünkü kullandığınız yumurta, yağ yada una bağlı olarak un ölçüsü her zaman değişir o yüzden hamurlarımızı hazırlarken her zaman kontrollü eklemeliyiz.
Hazır olan hamurumuzu üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz 45-60 dk arası dinlendikten sonra hamurumuzu ikiye bölüp tezgaha alıyoruz.
Açtığımız hamuru bir kurabiye kalıbı yada çaydanlık kapağı yardımıyla kesiyoruz ortasını kesmek içinde elinizde her ne var ise şişe kapağı vs. ile de ortasına delikler açıyoruz,hamurumuz bitene kadar bu işlemi gerçekleştiriyoruz.
Ben sizler için bir kısmını yağda bir kısmını da fırında pişirdim. Sizlerde denemek isterseniz yağ için olanları kare kare fırın kağıtları hazırlayıp hamurları üzerine alıyoruz ve temiz bir bez kapatarak ocağa yakın yerde dinlenmeye bırakıyoruz.
Fırın için olan hamurlarımızı da yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp ona da bez kapatıp 45-50 dk kadar dinlenmeye bırakıyoruz sizin oda ısınız farklı olabilir sıcak bir ortamdaysanız hamur daha çabuk mayalanacaktır.
Tepsimizi önceden ısınmış 190 derece fırında pişmeye bırakalım.
Uygun bir tavaya yarısına gelecek kadar sıvı yağ koyalım‼️ Donutlarımızı çok kızgın yağda pişirmiyoruz ki içine koyar koymaz üzeri pişip içi hamur kalmasın diye ısınmış olan yağımıza hamurlarımızı alıp kızartıyoruz.
Pişen donutlarımızı soğuyunca benmari usulü eritilmiş çikolatalarımıza batırıp dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Donut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Donut

Donut

Donut

Donut

Donut

Donut

Donut

Donut

Donut

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra