Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

yarım kg taze barbunya
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı zeytin yağı
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre atabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak barbunyalarımızı ayıklıyoruz. Daha önce buzluğa ayıklayıp attığımız barbunyalarımızı da bu tarifle kullanabiliriz.
Düdüklü tencereye zeytinyağımızı ve yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip kavuralım.
Kavurduktan sonra şekerimizi de ekleyip iyice erimesini sağlayalım.
Yemeklik olarak doğradığımız domatesleri de ekleyip pişirelim.
Domatesler de piştikten sonra salçalarımızı ilave edip tuz, pulbiber ve kimyonu ilave edip 2-3 dk pişirelim.
Üzerine yarım daire şeklinde veya 4’te 1 şeklinde doğranmış havuç, küp küp doğranan patatesleri ve barbunyayı ilave edip biraz kavurup üzerine 4 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırıp kapağını kapatalım.
Düdüklü tenceremizde 20 dakika pişirelim.
Piştikten sonra isteğe bağlı olarak limon dilimleri veya maydanoz ile süsleyebiliriz 🤗🤗.

Afiyet olsun ❤️❤️

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.