Oğuzhan
Oğuzhan
255 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Efelek Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo efelek otu
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 tane orta boy ince yemeklik şeklinde doğranmış kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı kavrulmuş kıyma
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Yarım çay kaşığı kimyon, karabiber, nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çorba kaşığı limon suyu

Efelek Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Efeleklerin orta sert kısımları bıçakla alınır, kaynar suyun içine bırakılıp 3-4 dk sonra alınıp soğuk suya tutulur. Bir tencerede soğanlar sıvı yağla kavrulup kıyma, pirinç,  tuz, baharatlar, salça konulup karıştırılır. 3 su bardağı kaynar su dökülüp hafif diri kalacak şekilde pişirilir ve soğutulur. Sonra efeleklerin içlerine 1 er tatlı kaşığı pirinçli harçtan konularak dikkatlice sarılır ve tencereye dizilir. 1 su bardağı salçalı limonlu kaynar su konularak 5-10 dk kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Efelek Dolması 17.05.2014 17:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.05.2014 17:38 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize sağlık . Ben hiç yapmadım ama bir defa yedim bayıldım. Yalnız o otu hangi mevsimde nerden bulabilirim. Çok aradım ama pazarda falan maalesef… Yardımcı olursanız çok sevinirim:-)

    • Oğuzhan

      hatice hanım efeleği köylerde bulabilirsiniz yada pazarlardada demet halinde satılıyor.bana ise efelek çankırıya bağlı korgun buğay köyünden gelmişti .efelek ilkbahar mevsiminde toplanıyor bildiğim kadarıyla malesef efeleği bilmeyenlerde var biraz zorbulunan bir ot her pazarlarda yada şehirlerde bulamaya bilirsiniz teşekkürler…

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması (videolu) Tarifi

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Tarifi

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Dolması Tarifi Videosu

Kabak Dolması Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kabak Dolması Tarifi

Kabak Dolması

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kuru Patlıcan Dolması (videolu) Tarifi

Kuru Patlıcan Dolması (videolu)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soğan Dolması Videosu Tarifi

Soğan Dolması Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kıymalı Biber Dolması Yapılışı Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Yapılışı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ketojenik Churros Tarifi

Ketojenik Churros

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
1 Lt Kavanozda Süs Biber Turşusu Tarifi

1 Lt Kavanozda Süs Biber Turşusu

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Ketojenik Lupin Unlu Biberiyeli Ekmek Tarifi

Ketojenik Lupin Unlu Biberiyeli Ekmek

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kremalı Domates Çorbası Yapılışı Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Yapılışı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kakao Kekli Cheesecake (Muhteşem Uyum) Tarifi

Kakao Kekli Cheesecake (Muhteşem Uyum)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Pancar Yaprağının Az Bilinen 13 Faydası Tarifi
Pancar Yaprağının Az Bilinen 13 Faydası

Doğadan Sofraya Pancar Yaprağı Yemekleri & Faydaları Pancarın faydaları sıklıkla dile getirilirken pancarın üst kısmındaki…

Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir?

Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…

Zeytin Sütü Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?
Zeytin Sütü Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

 Taş Değirmenlerden Gelen Saf Zeytinyağı Lezzeti Zeytin sütü, doğanın insanlara sunduğu şifa kaynaklarından bir tanesidir.…

Sinir Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Sinir Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Ne İşe Yarar?

Siniri Mikroplara Şifası Bize: Sinir Otu Faydaları Yüzyıllardan beri tıbbi çalışmalarda yaygın olarak kullanılan sinir…

Yemek Yapmanın Püf Noktaları, Yeni Başlayanlar İçin 10 Altın İpucu Tarifi
Yemek Yapmanın Püf Noktaları, Yeni Başlayanlar İçin 10 Altın İpucu

Tebrikler! Mutfağa İlk Adımı Attınız ;) Peki Sonra? Yemek yapmanın püf noktaları mutfak konusunda daha…

Urla’da Ne Yenir? Kahvaltı, Yeme & İçme Rehberi – En İyi 11 Mekan Tarifi
Urla’da Ne Yenir? Kahvaltı, Yeme & İçme Rehberi – En İyi 11 Mekan

Ege Lezzetlerini Tadabileceğiniz Sakin Şehir! Urla Gezi & Yemek Rehberi İzmir’in en sevilen ilçelerinden olan…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası Tarifi
Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…

SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı Tarifi
SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı

SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…

Tarifler Geri
Videolar Geri