- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekler-tarifi-tam-olculu/
Ekler Tarifi (Tam Ölçülü) İçin Malzemeler
Ekler için;
- 50 gr tereyağ 50 gr margarin
- 2 su bardağı+2 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı un
- 3 yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
İç krema için;
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı un
- 1, 5 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- Vanilya
Üzeri için;
- 1 paket çikolata sosu
insanların emeklerine yazık,,tarifinizi kontrol edip güncelleyin,,çöp
hiç kabarmadi.çöpe gitti.
ellerinize sağlik çok lezzetli gözüküyor bende deniyeceğim
Esra hanım Acaba margarin yerine sadece tereyağı koysak olur mu aynı
esra hanım bende bu ölçüyl yapıyorum ama bir su bardağı suya bir su bardağı un koyuyorum v rsimdki gibi oluyo kıvamı acaba yanlış yazmış olabilirmisiniz iki su bardağı su fazla dğilmi
eklerin en kötü tarifi hamur cıvık oluyor asla yapmayın
Sen becerememişsen biz neyapalım. Bende bu tarifi kullandım fotoğraf atan arkadaşlar da… Tabiki krema gibi olacak kurabiye yapmıyoruz.
İc kremasini kakaolu olmasi icin kakaomu eklemeliyim acabaa
hamurunu yaptim ama benimkide civik oldu ve kabarmadi esra hanim :(
Kullandığımız su bardağında bile ölçü olarak farklılıklar olabiliyo. Birazcık daha un koyup pişirmeye devam edebilirsiniz.
neden bu kadar cıvık oldu ki tepsiye döktüğüm an kek gibi yayıldı
Buse hanım. Aşağı yukarı ölçülerle oynayabilirdiniz olmadığı takdirde. Benim verdiğim ölçülerle çok kez denemedim ve böyle sorunlar olmadı. Ama su bardağının boyutu hatta pişirilen fırına göre bile farklılıklar olabiliyor.
Kutu krema kullansam olurmu acaba
Hazir kutu krema kullansam olurmu
Cansu hanım denemedim bişey diyemicem
Bende yaptım herşeyi mükemmel oldu tsk ederim.
Teşekkürler afiyet olsun
Benim hamırum biraz katı oldu yumurta eklersem acılır mı kıvamı
Çok cıvık olmasına gerek yok yoksa tepsiye sıkınca yayılır. Ama çok katıysa bi yumurta ekleyebilirsiniz.
İç krema yerine krem şanti kullansak olur mu ?
Olmaz kübra hanım. O biraz daha katı ve yoğun bi tat
peki hazir ekler gibi oluyomu tadi
Kağıt ekler kalıbı var onlarda denemek lazım.
Hamurlar pisince hemen mi cikarmak gerek firindan?
Pişene kadar hiç açmıyosunuz pişince çıkarabilirsiniz.
Dediklerimiz harfiyyen uyguladım.
.ama sonuç fiyasko..çok sıvı bir hamur oldu ..tepsiye koyar koymaz yayıldı sonuç CÖP.:(
:( gerçektenmi neden öyle olduki acaba. Aşağı yukarı tarifdeki ölçüler elinize göre değişebilir ama Krema kıvamı bişey olması gerekiyordu
Esra hanım, margarin yerine tamamını tere yağ kullansak olurmu?
Ayşe hanım denemedim ama olur diye düşünüyorum
teşekkürler…………………….
Buğday nişastası olmaz mı
Ben denemedim yeşim hanım. Aslında mısır nişastası da kendi tercihimdi.
teşekkürler…………………….
ama buğday nişastası olsa olur mu