- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmek-kadayifi-10398458/
Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler
Ön mayalama için ;
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı un ( toplam koyulan unun içerisinden ekle )
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Tepeleme 1 tatlı kaşığı toz maya
Ana hamur için;
- 2 adet yumurta
- 60 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı ılık su
- 5.5 çay bardağı un ( ön mayalama da bu undan ekle )
- 1 çimdik tuz
Ön ıslatmak için;
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 2 su bardağı su
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Servis için;
- Kaymak
- Tahin
- Çekilmiş fındık
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.