https://www.nefisyemektarifleri.com/ekonomik-icli-kofte/
İçine;
Kızartmak için;
İlk önce patates haşlanır, soğuyunca rendenin iri kısmıyla rendelenir, tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğan eklenip yakmadan kavrulur, soğan yumuşayınca patates, yemeklik doğranmış maydanoz eklenip beş dakika sotelenir, kapatmaya yakın baharat ve tuz eklenip altı kapatılır ve soğumaya bırakılır, patates soğurken bulgur yoğuracağımız kaba alınır ,üzerine sıcak su dökülür, (kısır yapar gibi)karıştırılır, bulgur suyunu çekince ve soğuyunca unu, yumurtası, biber salçası ve yarım çay kaşığı tuz eklenip elimiz hafif ıslatarak on dakika yoğurulur, on dakika sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elimizi ıslatarak köfte şeklinde oyulur, içine patatesli harçtan katılır, fazla katarsanız içinden çıkar, fazla katmamaya özen gösterin, diğer ağzı da kapatılır, bulgur bitene kadar bu işleme devam edilir, şekil verdiğimiz köfteler tepsiye dizilir, bir saat dinlendirilir, bir saat sonra isteyen haşlayarak isteyen kızartarak servis edebilir, haşlama yapacaksanız tencereye sıcak su ve tuz katılır, kenarlardan fokurdayınca köfteler atılıp su yüzüne çıkana kadar haşlanır, kızartma yapacaksanız tavaya sıvı yağ alınır, yağ iyice kızınca arkalı önlü kızartılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Öğrenciliğin eğlenceli, tatlı zorluklarının yanında kendi başına hayatını sürdürebilme yetisi kazanmaya çalışmak biraz zahmetli olabilir.…
Bir süredir maalesef dünyanın ve ülkemizin gündemi corona virüs. Oldukça hızlı yayılan ve pandemi halini…
Alışverişe çıkılamayan günlerin, mutfaktakileri değerlendirebileceğiniz en leziz tarifleri bu listede bir araya geldi: az malzemeli…
Ramazanda yemek tarifleri, yılın diğer zamanlarına göre çok daha fazla dikkatimizi çekiyor. Bazı iftar akşamlarında…
Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…
Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
inşallah en kısa zamanda nisanlima yapicam çok seviyo
inşallah beğenir hadi bakalım :)
görünüşü harika hemen yapıp yemek istiyorum
deneyip memnun kalırsınız inşallah haber bekliyorum :)
ya su kivamini tuturamiyorum kac bardak oluyo yda ne kdar bna bi yardimci olurmusunuz hamurum ya ck yumusack yda sert oluyo
su çok katılmayacak kısır yapar gibi bulgur o kivamda olacak
çok teşekkür ederim Kezban Hanım sevgiler :)
ellerinizle sağlık çok hoş görünüyorlar