- 2-4 Kişilik
- 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-efsane-arap-dolmasi-siirt-usulu-kuru-dolma/
Ekşili Efsane Arap Dolması ( Siirt Usulü Kuru Dolma) Tarifi İçin Malzemeler
- 10-12 adet kuru biber
- 10-12 adet kuru patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağından fazla zeytinyağı
- Tuz karabiber pul biber ve kuru nane
- Kaybar su
Sumaklı su için;
- Yarım çay bardağından biraz fazla tane sumak( toz değil dikkat)
- 2 çay bardağı sıcak su
tane yok toz olmazmi sumak
soganlar kavrulmuyir mu princler vs
evet işte bu tarif tam siirt usulü bende siirtliyim
tane yok toz olmazmi sumak
kaybar suyu nedir veya nerede bulunur ? Arap dolması tarifi nde geçiyor
🤣🤣kaynar
Etli yapmak istesek bu tarife göre kaç gram koymak gerekir?
200 gr tek çekim dana kıymasıyla yaptım. tam karar geldi. cok harika lezzetli.
Merhabalar, uygulamam silinmişti uzun süredir yükleyemedim. Yanıt gecikti kusura bakmayın. Siz çözümü bulmuşsunuz :) çok lezzetli görünüyor elinize sağlık. Beğenmenize sevindim 😊
Kırık pirinç mi normal mi?
Normal kullanıyorum Elif hanım, kusura bakmayın gecikme için.
Bunu iftara yapmak istiyorum. Ama yanına ne yapılır ne gider
Ah siz bu soruyu soralı epey zaman olmuş :) çorba ve cacık gider sanırım yalnızca :)
elinize sağlık.ben biber ve patlicani hep ayri ayri haslardim.birlikte haslamanin sakincasi yokmuş degil mi-
Hayır hiçbir sorun yaşamadım ben :)
teşekkurler
Merhaba benim bu yaptımda kıyma yoktu fakat bu yörede kıyma yerine küçük kuşbaşı et konur içine. Ben ikisini de koymadım ama siz aynı tarife et ekleyip de pişiredebilirsiniz.
Kıymasızmı
sumaği toz duman kullansam olur mu ?
Merhabalar. Hiç denemedim ve duymadım da fakat bana kalırsa olmaz diye düşünüyorum, bunun özelliği direk kaynama suyuna eklenmesi, içine eklenirse fazla ekşi olabilir sanki.
tuba hanım çay süzgeçleri varya masa gibi ben onun içine toz sumak koyup dolmanın içine koyuyorum aynı tadı veriyor bu tarif süper bir tarif
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık, ben yapıp buzluğa atsam daha sonra çıkarıp tüketebilir miyim, pişirim atsam, çıkınca nasıl olur, denediniz mi hic
Merhabalar. Elbette bu şekilde tüketebilirsiniz. Hatta dolmaları doldurup pişirmeden buzluğa atarsanız da olur. Çıkarınca pişirirsiniz sıcacık yersiniz :)
çok lezzetli duruyor sumak alıp yapacam inşaallah
Mutlaka deneyin derim, inanın çok lezzetli oluyor umarım seversiniz. Çok teşekkürler :)
Ellerinize sağlık,nasıl canım çekti.olsada yesek
Çok teşekkür ederim :₺