- 10-12 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-hamis/
Ekşili Köfte (Hamis) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ince bulgur
- Alabildiğince un
- 250 gr parça et (tavuk etide olabilir)
- 250 gr haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı salça
- Kuru nane
- Tuz
- Sıvı yağ yada üzerine bir kaşık tereyağı
Bende adanalyim ama topalak corbasi derim
adana arapları öyle söylerler özge hanım
Doğru.google da bu tarifi hamis yazarak arattim :)
Ben de hamis olarak biliyorum… Adana Araplarına özgü nefis bir yemektir