- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-borek-disi-citir-ici-yumusacik-kat-kat/
El Açması Börek (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kat Kat) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 tane yumurta beyazı (sarısı üstüne)
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 bardağı un (kontrollu azaltılıp çoğaltılabilir bardak ayarına ve kalitesine göre değişiyor)
İçi için;
- 5-6 tane patates
- 1 tane küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
- Tuz
İçine sürmek için;
- 200 gram tereyağı
üst üste koydugunuz hamurlari tek tek açtınız degil mi
Evet kupra hanim tek tek açtım
çok teşekkür ederim sağolun
Rica ederim
Ben bu böreği bikaç kez denedim sonuç güzel oluyor ama hamurları yağla dinlendirdikten sonra birbirinden ayırmam zor oluyor püf noktası varmı acaba
Leyla Hanım çok acmqyiniz birde fazla bekletmeyin
hepsini üst üstemi açıyoruz yani ayırmıyoruz dimi
Hayir esma hanim tek tek aciyoruz elle oklava merdane kullanmadan oklavayi sadece kenari inceltmek icin kullandim
cevabınız için çok teşekkür ederim 🤗
Rica ederim 💐
Ha bir de ıspanaklı olsa olur mu ?
İstediginiz için koyabilirsiniz
tereyağı yerine ara katlarina sıvı yağ sürsem nasıl olur yine ayni tadı yakalayabilir miyim
İlk defa yapicam kayinvalidem bize gelecek de ahahaha
fadime hanim ben hic siviyagla yapmadim tereyagiyla yapmanizi tavsiye ederim ama isterseniz yari yariya karistirabilirsiniz o zaman olur
Ellerine sağlık canım el açması börek çok güzel olmuş afiyet olsun hayırlı cumalar 💐💖
Çok teşekkür ederim canim benim hayirli cumalar ❤️💐
Ellerinize emeğinize sağlık, kabartma tozu yerine bir paket yaş maya kullanılabilinir mi
Çok teşekkür ederim ayse hanim. Bu boregin katlarinin ince olmasi kabartma tozundan eger maya koyarsaniz katlari daha cok kabarir ama siz isterseniz maya kullanin.
Teşekkürler Ayşe hanım.. kabartma tozu ile edeyim.. sizinkisi gibi güzel olsun ☺️
Rica ederim ayse hanim 💐
Börek el acmas ıolunca bi başka oluyor çok nefisss olmuş ellerine emeğine sağlık arkadaşım afiyetler olsun 🥰❣️❣️
Aynen kendi yaptigin bir baska oluyor Cok teşekkür ederim canım 🥰💐💕
Ayşem ellerine emeğine sağlık böreğin harika olmuş 👌👌 afiyet olsun bitanem yıldızlarim sana gelsin👍⭐⭐⭐⭐⭐🥰💕💐
Cok teşekkür ederim ablam begenmene sevindim sagolasin hayirli geceler bitanrm 🥰❤️💐💕😘
ellerine sajk xanimmmm cok guzel gorunuyor
Cok teşekkür ederim canıiiim yusram
canım ayşem şahane görünüyor ellerine sağlık❤❤
Çok teşekkür ederim bitanembegenmene sevindim ❤️💐
Ellerine sağlık ablam çok lezzetli olmuştur görüntüsü mükemmel afiyet olsun 😘❤️
Çok teşekkür ederim mervecigim sagol canim ❤️🥰