- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-hakiki-su-boregi/
El Açması Hakiki Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı su
- Tuz, aldığı kadar un
İç malzeme:
- 2 kalıp köy peyniri
- Yarım kilo kadar köy lor peyniri
- Yarım demet maydanoz
Ara katlar için:
- 125 gr kadar tereyağ ve
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Merhaba, Ben yufkaları sudan alırken parçalanıyor. Püf noktası nedir öğrenebilir miyim. Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.
Genişçe bir kevgire tahta kaşık yardımıyla iterek alıyorum hem suyu süzülür hem parçalanmamış oluyor. Kevgirdende soğuk suya bırakıyorum. Soğuk suda elimle açıyorum. Yorumunuz için teşekkür ederim.