El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi
Nermin Mutfakta
4729
kişinin defterinde

El Açması Patatesli Kol Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 2 saat 30dk
Pişirme: 35dk

El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 buçuk su bardağı un
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 9 10 tane orta boy haşlanmış patates
  • 2 tane büyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Arasına sürmek için

  • 200 gram tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ

El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar el açması börek sevenleri buraya alalım 😊püf noktalarına dikkat eder tarifi birebir uygularsanız hiç hamur açmayı bilmeyenler bile kolayca açıp incecik çıtır çıtır çok pratik börekler yapabilir 😋😋💯💯💯💯💯✨Ben patatesli yaptım siz kıymalı, ıspanaklı vs yapabilirsiniz.

  1. Hamur için yoğurma kabına unumuzu ve tuzumuzu alıp ılık su ilavesiyle hamurumuzu yoğuruyoruz ✨
  2. Yoğurduğumuz hamuru tezgahın üzerine alıp iyice özdeşip pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz ✨
  3. Hamuru 12 eşit bezeye ayırıp üzerine bir mutfak bezi örterek 1 saat dinlendiriyoruz
  4. ❗️Tereyağını eritip üzerine sıvı yağ ilave edip altını kapatıyoruz ✨
  5. Dinlenmiş olan bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açıp aralarını hazırladığımız yağla bir fırça yardımıyla yağlayıp üst üste koyarak 1 saat de böyle bekletiyoruz bu dinlenmeler hamurun kolay açılması için çok önemli mutlaka dinlendirin❗️
  6. İç harcı için sıvı yağda küçük doğranmış soğanları kavuruyoruz ✨
  7. Salça ve baharatları ekleyip haşlanmış ezilmiş patatesleri ilave edip karıştırarak altını kapatıyoruz ✨
  8. Sonra bir masanın üzerinde elimizle çeke çeke büyütüyoruz zaten hamur dinlendiği için çok kolay açılıyor ufak tefek yırtılmalar olabilir hiç önemli değil sardığımızda kayboluyor onlar✨açmış olduğumuz hamurun iki kenarından içeri doğru üç parmak kadar katlayıp iç harcını koyup sarıyoruz fotoğraflardaki gibi şekillendirerek yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz ✨
  9. Üzerine kalan yağdan sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz 😋afiyet olsun:)

El Açması Patatesli Kol Böreği

El Açması Patatesli Kol Böreği

El Açması Patatesli Kol Böreği

El Açması Patatesli Kol Böreği

El Açması Patatesli Kol Böreği

El Açması Patatesli Kol Böreği

El Açması Patatesli Kol Böreği

El Açması Patatesli Kol Böreği

El Açması Patatesli Kol Böreği

El Açması Patatesli Kol Böreği

Deneyenlerden Fotoğraflar

(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi 31.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.