- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elimin-lezzeti-patatesli-borek/
Elimin Lezzeti Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 7 tane orta boy patates
- 2 kaşık tereyağı
- Tuz, karabiber, kimyon
Sosu için;
- 1 bardak yoğurt
- 1 bardak yağ
- 1 yumurta
Üzerine;
- 1 yumurta
- 2 kaşık yağ
Süpersiniz hatice hanimcim..vakit ayirip bilgi verdiginiz icinn cokk tesekkür ederim..hamuru kendim yapayim sizin verdiginiz tarifle..hayirli günler
mutlu oldum yazismakla….yardımcı oldum ne mutlu bana… sizinde elinize sağlık simdidenn… ..☺☺☺☺☺
ayrica bende elif verdigimm hamur tarifinde yogurt kullanma…el acmasi boreklerde…sadece yağ sürmek yeterli geliyor…lezzeti daha guzel o zamann..
yufka alirkenn…kullanma tarihine iyi bakın. ..birde yufkayi aynı milfoy hamurlarinda oldugu gibi..ara katlarına buzdolabı poşeti koyup…dondurucuda saklaya bilirsiniz…hamuru kendinizde yapabilirsinizz….. bir çay bardağı süt bir çay bardağı yoğurt bir çay bardağı sıvı yağ bir tatlı kaşığı tuz iki kaşık sirke….güzel kıvamlı bir hamur..biraz yarim saat yaglayip hamurlari bekletinn…cok ta güzel olur ☺☺☺
Selamlar hatice hanim…börek nefis gözüküyor..size bi sorum olacak..Almanyada taze yufka bulmak cok zor…yufkalar yirtik yirtik…hic sarilmiyor..acaba sizin bildiginiz bi püf noktasi varmi bu konuda…yapmak istiyorum bu tarifi ama bizim burdaki yufkalarla olmuyor…sevgiler