Selam arkadaşlar yine ben 🙋🏻 Bu seferki elmalı kurabiye tarifim gerçekten çok güzel oldu çok güzel bi hamur elde ettim hani tezgahta açarsınız yapışırda kaldıramazsınız ve kötü olur. Ama bu hamurda öyle bi durum kesinlikle olmuyor. Neyse uzatmadan bian önce tarife geçelim.😄
İşe ilk elmaları soyup rendeleyip kavurmakla başlıyoruz çünkü onun soğuması gerek. Elmalarımızı suyu çekilene kadar kavurup şekerimizi tarçınımızı ekleyip şeker eriyene kadar pişiriyoruz. Ardından ocaktan alıp cevizimizi koyuyoruz karıştırıp bi kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamurumuz için oda ısısında olan tereyağımızı yumurtamızı yoğurdumuzu sütümüzü iyice karıştırıyoruz, elimizle ve ardından nişasta ,pudra şekeri ,vanilya, un ve kabartma tozumuzu da ekleyip yoğuruyoruz.
Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bi hamur elde edeceğiz.
Yoğurduğumuz hamurumuzu bi beş on dakka dinlendirip başına geçiyoruz ve istediğiniz herhangi bi şekli verebilirsiniz o size kalmış.
Önceden ısıttığımız fırınımızda (ben 200 derecede pişirdim) 15 dakika pişiriyoruz üzeri hafiften kızarana kadar.
Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerinde pudra şekerimizden serpiyoruz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.