- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-parmak-kebabi/
Enfes Parmak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Kızartmak için;
- 2 adet patates
- 2 adet patlican
- 6-7 adet yesil biber
- 2 adet kırmızı biber( Ben evde olmadığı için kullanmadım)
- Sıvı yağ
Kıymalı Harç için;
- 200-300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 dis sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pulbiber
Üzerini süslemek için;
- 2 adet domates
Üzerine dökülecek sos için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- (Kişi sayısına göre sebzelerin miktarını artırabilirsiniz)
Afiyet bal seker olsun ellerinize kollariniza saglik 😊
Tarif için çok teşekkür ederim bugün yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu