Enfes Ve Lezzetli Aya Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çok lezzetli ve doyurucu olan bu Çorba Antakya yöresine ait. Ben içine sarımsak ekledim çok sevdiğimiz için.

Enfes Ve Lezzetli Aya Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Köfteleri için malzemeler:

300 gram kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 adet rendelenmiş soğan
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Kızartmak için sıvı yağ

Çorbası için malzemeler:

1 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
3 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı yıkanmış pirinç
1/2 (yarım) limon suyu
Yarım demet ince doğranmış maydanoz

Enfes Ve Lezzetli Aya Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfteler için tüm malzemeleri iyice yoğurup misket büyüklüğünde yuvarlayın (yuvarlarken avucumuzun içine nar ekşisi sürüp köftelerin nar ekşisine bulanmasını sağlayın)
Tavaya biraz sıvı yağ koyup köftelerimizi kızartalım.
Uygun bir tencerede tereyağını eritip içine sarımsak, domates ve salçayı ekleyip karıştırın. Unu üzerine ilave edip biraz kavurduktan sonra pirinci ilave edip karıştırın.
2 lt kadar su ilave edip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Baharatları ve tuzu da ekledikten sonra kızarmış olan köfteleri ilave ediyoruz.
Ocaktan indirmeden önce biraz limon suyu ekleyin.
Çorbamızı servis tabağına aldıktan sonra üzerine biraz maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun 🍀.

Enfes Ve Lezzetli Aya Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.