https://www.nefisyemektarifleri.com/erik-tavasi-3267760/
Etimizi kuşbaşı doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar çeviriyoruz. Bir buçuk su bardağı sıcak su ekleyerek suyunu çekene kadar pişirip, tereyağı ilavesiyle kavuruyoruz. Etimiz pişince üzerine bütünlüğünü bozmadan ayıkladığımız sarımsakları (Ortasındaki sert çubuğu çıkarıyoruz)ve eriği ekleyip su eklemeden kapağını kapatıp yedi sekiz dakika solmasını bekliyoruz. Üzerine salçaları ekleyip, sıcak suyunu yemeğin üzerine bir parmak çıkacak şekilde dökerek sarımsaklar ve erikler pişene kadar kaynatıyoruz. Ben bu yemeğin salçasını biraz fazla koymayı tercih ediyorum, suyu çok lezzetli oluyor, küçük erik seçmemizin nedeni erikler patlamasın bütün pişsin diye. Sarımsak ve erikler aynı zamanda pişiyor. Eğer sarımsak çok taze değilse, tencereye önce sarımsakları atıp, daha sonra erikleri ekleyin. Eriğin müthiş aromasını ve ekşisini et ve sarımsakla birlikte beğeneceğinizi umuyorum.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kimisi Göz Kimisi Diş Kamaştırır: Erik Zamanı geldiğinde ve ideal olgunluğa ulaştığında ağız sulandıran bir…
Ülkemizde Erik En İyi Ne Zaman ve Nasıl Yetişir? Bahar ve yaz aylarının en sevilen…
Malta Eriği -Yenidünya- Hakkında Her Şey Baharın gelişini müjdeleyen Malta eriği yenidünya olarak da bilinir…
Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…
Yazın Bağımlılık Yaratan Meyvesi: Yeşil Erik! Faydaları ve Birbirinden Nefis Tarifleri Bahar günlerinin bitmeye yakın…
Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Pratik Ekonomik Tarifler
Mine Kaplan
Tarifi görünce çocukluğuma döndüm rahmetli babaannem yapardı mutlaka deneyeceğim. ellerinize sağlık
Yaparsanız afiyetle yiyin,selamlar..
Ellerinize sağlık Ferah hanım. Gerçekten çok lezziz görünüyor. Hayırlı geceler. Sevgilerimle❤️
Çok teşekkürler.sevgiler..
yemeginiz harika gorunuyor mmm yazmadan gecemedim ellerinize saglik
Çok teşekkürler..Selamlar.
Çok lezzetli oluyor bayılıyorum :) EliniZe sağlık ha birde yerken erikler yakıyor ağzını insanın :))))
Erikler geç soğuyor gerçekten,selamlar..