- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eskisehir-koftesi/
Eskişehir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 pide
- Yoğurt
- Domates salçası
Üzeri için:
- 4-5 Domates
- 6-7 Biber
- Tereyağ veya margarin(50 gr kadar)
Köftesi için:
- 300 gr kıyma
- Ekmek içi
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
Ellerinize sağlık. Öğrencilik yıllarım geldi aklıma. Eskişehir de okudum. Sağlık pide de yerdim hep yoğurtlu köfte.
Teşekkürler hanife hanım.benimde çocukluğum Eskişehirde geçti :)