Eti Cin Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Eti Cin Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt (125 ml)

Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1,5 su bardağı un

Portakallı jölesi için:

2 su bardağı portakal suyu (400 ml)

7 yemek kaşığı şeker

2,5 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

Yarım çay kaşığı zerdeçal (İsteğe bağlı renk vermesi için)

Üzeri için:

40 gram kakaolu çubuk pasta süsü

Eti Cin Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabımıza yumurta,vanilya ve toz şekeri alıp,köpük köpük oluncaya dek çırpalım.
Sonrasında sıvı yağ,süt,un, kabartma tozunu da ilave edelim.
Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edelim.
Kullanacağımız tart kalıbını sıvı yağ ile yağlayalım.
Hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
Keki önceden ısıttığımız 180 derece fırında fansız ayarda 20 dakika boyunca kontrollü pişmeye bırakalım.
Pastanın jölesi için uygun bir tencereye portakal suyu,şeker ve nişastayı alalım. Karıştırarak nişastayı açalım.
Renk vermesi için isteğe bağlı zerdeçalı da ilave edip jöle koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Jöle koyulaşıp kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı ekleyelim.
Karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
Fırından aldığımız keki oda sıcaklığına geldikten sonra kalıptan çıkartalım.
Hazırladığımız portakallı jöleyi kekin üzerine boşaltıp pürüzsüz bir şekilde yayalım.
Hazırladığımız pasta iyice soğuduktan sonra üzerini kakaolu çubuk pasta süsü ile süsleyelim.
Buzdolabında bir saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗