Etimek Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

15 adet etimek

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Muhallebisi için:

1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (200ml)
Antep fıstığı veya fındık (ikisi beraber de olur )

Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 su bardağı sıcak su ile 2 su bardağı şekeri tencerede kaynattım. Kaynamaya başladıktan 5-6 dk. sonra altını kapatarak. Şerbeti 10 dk kadar beklettim.

Şerbeti dinletirken o arada borcama 15 tane etimeği dizelim. Kepçe yardımı ile şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde dağıtalım ardından muhallebiyi hazırlayalım.

1 litre sütün içine vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemelerini ekledim ve iyice çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dk kadar daha karıştırıp ocağı kapatalım. Muhallebi 5 dakika kadar dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökerek spatula yardımıyla düzeltelim.
Muhallabimiz tamamen soğumadan kremsantiyi dökmeyelim yoksa erir.
Soğuyan tatlının üzerine 1 su bardağı süt ile hazırladığım krem şantiyi hazırlayarak sürelim. Üzerini streç film ile kapatarak buz dolabın da bekletelim.
Üzerine isteğe bağlı olarak antep fıstığı ceviz veya fındık serpebilir siniz.
Afiyet Olsun. 😊

Etimek Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.