- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-cig-kofte-esimden/
Etli Çiğ Köfte (Eşimden) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr yağsız iki kere çekilmiş dana kıyması
- Siyah isot
- Yeni bahar
- Kimyon
- Tuz
- Pul biber
- Bir adet soğan
- Dört diş sarımsak
- Ayçiçek yağı
- Yarım limon
- Bir adet domates
- Bir yemek kaşığı karışık salça
- Dört beş tane buz
- Dört çay bardağı (simit) köftelik bulgur
- Küçük bir tutam maydanoz
Yapıp yerken de aynısı oluyor emin olun;) teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
tarifi okurken ağzımın suyu aktı.Elinize sağlık.