Etli Çökertme Kebabı Tarifi
hüseyin kaçmaz
22
kişinin defterinde

Etli Çökertme Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Etli Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kuş başı dana eti
  • 5 tane patates
  • Domates salçası
  • Biber salçası
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Nane ve kekik

Etli Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Kuş başı doğranmış dana etini düdüklü tencere de 30 dakika haşlıyoruz.
  2. Daha sonra haşlanmış dana etini tavaya alıp 25 dakika da burada kavuruyoruz.
  3. Dana eti kavrulduktan sonra patateslerimizi kibrit kadar ince doğrayıp kızartıyoruz, çok yağlı olmasın diye patatesleri kağıt havlunun üzerine alıyoruz.
  4. Ardından 2 kaşık domates salçası bir kaşık da biber salçası birazcık da yağ koyup tavada sosunu hazırlıyoruz.
  5. Hazırladığımız sosu kavurduğumuz dana etinin içine katıp 10 dakika da böyle kavuruyoruz.
  6. Altını kapatıp yoğurtlu sosu hazırlıyoruz .Derin bi kaba 6 kaşık yoğurt 3 diş sarımsak biraz nane koyup karıştırıyoruz.
  7. Servis tabağına önce patates üzerine yoğurt ve soslu dana etini koyuyoruz. Afiyet olsun.

Etli Çökertme Kebabı

Etli Çökertme Kebabı

Etli Çökertme Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Çökertme Kebabı Tarifi 11.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.