Etli Güveç Yemeği (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Etli Güveç Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 adet patlıcan
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patates
10-12 adet ufak soğan
5 6 adet sarımsak1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkine göre baharat)
300 gr kuzu kuşbaşı
100 gr iç yağ (birazda kuyruk yağı kullandım kullanmak zorunda değilsiniz)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (hiç biri yoksa sadece tereyağı koyabilirsiniz)

Salçalı sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası
Kaynar su

Etli Güveç Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak bütün sebzeler yıkanır ve kabukları soyulur.
Hepsi küp olacak şekilde doğranır ve sırasıyla azar azar koyularak hepsi güvence dizilir.
Üzerine salçalı su yapılır fakat üzerini geçmeyecek şekilde ayarlayalım çünkü diğer malzemeler de mutlaka suyunu verecektir.
Salaçayı açmak için kaynar su kullanırsanız daha güzel olacaktır.
En üst kısmına yani ağız kısmına folyo kağıdı ile sıkıca kapatılır.
Ocakta yapacağım için alt kısmında folyo kağıdı kesilir ve 4 e katlanır.
En küçük ocakta folya kağıdının üzerinde 1 saat pişirilir.
Yemek piştikten sonra dikkatli bir şekilde folyo kağıdı açılır ve servise hazır haldedir. Deneyeceklere afiyet şifa olsun inşallah 🌺 Başka tariflerde görüşmek üzere 👋❤️.

Etli Güveç Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.