Etli Kuru Dolma Tarifi
Merve Karaşahin
6
kişinin defterinde

Etli Kuru Dolma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Etli Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • Kuru patlıcan
  • Kuru biber

İçi için

  • 1 çay bardağı birinç
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • 150 gram kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ( isteğe göre)
  • Maydanoz

Üzeri için

  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşı salça
  • 2 yek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • Pul biber

Etli Kuru Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcan ve biberleri yumuşaması için suda 5 10 dk kaynatıyoruz. İçi için soğanı maydanozu doğruyoruz. Pirinci yıkıyoruz. Bir kapta iç malzemelerin hepsini karıştırıyoruz.
  2. Soğuyan biber ve patlıcanların içleri dolduruyoruz ağzını kapatıyoruz.
  3. Ayrı bir kapta sıcak su salça ve pul biberi karıştırıyoruz. Dolmarın üzerine önce yağı ardandan hazırlanan suyu döküyoruz. Üzerine tabak koyuyoruz dağılmaması için. Kısık ateşte suyu çekilene kadar pişiriyoruz.
  4. Hayırlı ramazanlar🌹♥️.

Etli Kuru Dolma

Etli Kuru Dolma

Etli Kuru Dolma

Etli Kuru Dolma

Etli Kuru Dolma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Kuru Dolma Tarifi 10.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.