- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kuru-dolma-8563617/
Etli Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ kuru patlıcan
- 2 tane büyükçe soğan
- 2 diş sarımsak
- Her bir orta boy kuru için bir tatlı kaşığı pirinç (benim 35adet vardı)
- 1 avuç bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 100 gram kadar ufak doğranmış kuşbaşı et (Dilediğiniz ölçüde çoğaltabilirsiniz)
- Sıvıyağ
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.