Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)

Hilal Togay ❤ ADANA ❤
Hilal Togay ❤ ADANA ❤
855 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı et ( isteyen kemikli de kullanabilir)
  • 6 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı tepeli teremyağ yada tereyağ ( ben tereyağ kullandım)
  • 1 yemek kaşığı tepeli biber salçası
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 baş ( küçük) sarımsak
  • 3 adet yeşil biber
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon

Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği) Tarifi Yapılışı

Adana mutfağında tencere yemeklerinin yeri bir başka olur. Ayni yemeği dileyen fırında da yapabilir ama tencerede kısık ateşte pişen yemekler her zaman bende farklı bir damak lezzeti oluşturuyor.
Bilgilendirme :
* Aynı yemeği et yerine tavuk ile de yapabilirsiniz.
* Yemeğimiz de su kullanmıyoruz.
* Bol domates hem lezzet oluşturuyor hem de domatesin suyu ile et ve patateste lezzetli bir şekilde pişiyor. Yazın bu şekilde kışında buzluğa koymuş olduğum domateslerle yapıyorum.

Gelelim tarifimize :

  1. Derin olmayan tenceremize ( karnıyarık tenceresi olabilir ) etimizi koyalım. Sulanacaktır. Kendi kendine orta ateşte suyunu hafifçe çekmesini sağlayalım.
  2. Yağımızı koyalım. Etimizi kavuralım.
  3. Salçamızı karıştıralım. Bir iki defa çevirerek kavuralım.
  4. Patateslerimizi soyup halka halka doğrayalım. Etin Üzerine serelim.
  5. Domateslerimizi küp küp yada halka şeklinde de olabilir. Doğrayalım. Tencereye serelim.
  6. En son biber ve sarımsakları ekleyelim.
  7. Karabiber, kimyon ve tuz ( damak tadına göre) atalım.
  8. Önce yüksek ateşte kaynayınca kısık ateşte pişirelim.
  9. Patatesler çabuk pişecektir. Et pişer mi diye endişe olmasın inanın pişiyor. Lokum kıvamında oluyor.
    Yanında pilav ve cacık ile yada turşu ile mükemmel bir damak lezzeti ortaya çıkıyor.

Afiyet olsun. 🍀

Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)
Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Etli Patates Tava ( Adana Usulü Tencere Yemeği) 02.09.2019 18:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.09.2019 18:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Sergen Aslan

    yemek yapma gibi bir alışkanlığım olmadığı halde, internette tariflere bakayım derken karşıma bu tarif çıktı. tarife uygun bir biçimde yaptım ve gayet güzel oldu. Çok teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    Öncelikle emeğinize sağlık. Tarif aşamalarını teker teker fotoğraflamaniz bu konuyu ciddiye aldığınızı gösteriyor. Bu 9xrn ile hazırlanan tarif az.
    Tek önerim, tahmini pişirme süresi de tarife eklense cok iyi olurdu.
    Bugün bu tarifi yaptim. Etler pişmez korkusu ile kısık ateşte 1.5 saat pişirdim.
    Sonuçta müthiş lezzetli bir yemek oldu.

    • Hilal Togay ❤ ADANA ❤

      yorumunuz için cok teşekkür ederim.Amacim ben büyüklerimden ne öğrendiysem onu insanlara aktarabilmek.Bazen hatalar olabiliyor kusura bakmayın lütfen.yalniz ben kendi kullandigim et bazen dana kuşbaşı bazen koyun eti olabiliyor.Bu yemekte koyun eti kullandım.Et daha önceden de bildiğim üzere çabuk pişiyordu.patateste çabuk pişen bir sebze olunca süreler konusunda biraz yanılmalar olabiliyor.Tekrar güzel yorumlariniz için teşekkür ederim.💕🌹önerinizi dikkate alarak Pişirme süresi konusunda tahmini bilgi vermeye çalışacağım.Afiyet olsun.sevgiyle kalın inşaallah.🤗😊⚘

  • Profil fotoğrafı

    bilgileriniz için teşekuler

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Köfteli Patates Püreli Fırın Yemeği Tarifi
Köfteli Patates Püreli Fırın Yemeği4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama16 B
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tava Tarifi
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tava2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Karnıyarık Yemeği Videosu Tarifi
Karnıyarık Yemeği Videosu4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama96 B
En Lezzetli Hali İle Etli Bezelye Yemeği (Videolu) Tarifi
En Lezzetli Hali İle Etli Bezelye Yemeği (Videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama12 B
Nefis Lezzetiyle Belen Tava Tarifi
Nefis Lezzetiyle Belen Tava2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama8 B
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama57 B
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Patatesli Sulu Köfte Yemeği4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama55 B
Kağıtlı Muffin Kek Tarifi
Kağıtlı Muffin Kek10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama8
Nasi Goreng (Kızarmış Pirinç) Tarifi
Nasi Goreng (Kızarmış Pirinç)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama26
Patatesli Mantar Sote Tarifi
Patatesli Mantar Sote6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama77
Hasanpaşa Köfte Tarifi
Hasanpaşa Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama51
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama28
Tencere Yemekleri: Tam Ölçülü 20 Denenmiş Tarif Tarifi
Tencere Yemekleri: Tam Ölçülü 20 Denenmiş Tarif

“Yemek” kelimesinin anlamını tam olarak dolduran tarifler tencerede pişen sulu yemekler olabilir. Özellikle de büyüklerimizin…

Düdüklü Tencere Yemekleri: Kısa Sürede Pişen 18 Leziz Tarif Tarifi
Düdüklü Tencere Yemekleri: Kısa Sürede Pişen 18 Leziz Tarif

Zamanı çok iyi yöneten her mutfağın ekibinde, düdüklü tencere mutlaka vardır. Doğru şekilde kullanması, kapağını…

Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif Tarifi
Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif

Adana yemekleri hem Akdeniz hem Doğu Anadolu mutfağının leziz yanlarını bir araya getiren tatlara sahip!…

Patates Püresiyle En Çok Yakışan 10 Ana Yemek Tarifi
Patates Püresiyle En Çok Yakışan 10 Ana Yemek

Patates Püresi Hangi Yemeklerin Yanında Yenir? Patates püresi, birçok yemeğe uyum sağlayan doyurucu ve lezzetli…

Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Tüm İpuçlarıyla: Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Tarifler Geri
Videolar Geri