- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-pazi-yapragi-sarmasi/
Etli Pazı Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg pazı yaprağı
İç Harcı için;
- 500 gr kuşbaşı et
- 6 çay bardağı yarma bulguru(İsteğe göre arttırıp azaltabilirsiniz. Annem diabet hastası olduğu için pirinç kullanmadım isteyen pirinç ile de yapabilir. )
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sumak (ekşi daha çok seviyorsanız daha fazla atabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 orta boy biber
- 2 küçük boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kaynar su
elinize saglik 😊
teşekkür ederim ❤😊