- 1-2 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-sarma-2438613/
Etli Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 300-400 gr tokat yaprağı
İç harç:
- 200-250 gr dana kıyma
- 1 büyük soğan (küçükse 2 soğan)
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım demet maydanoz (kıyılmış)
- 125 gr oda sıcaklığında erimiş margarin
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tuz (yapraklarımız tuzsuzsa)
- 1 tatlı kaşığı dolma baharı (tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
Eline ve o güzelim emeğine sağlık harika gözüküyor,afiyet olsun inşallah
Teşekkür ederim Suat Bey