- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-taze-yaz-dolmasi-patlican-kabak-biber/
Etli Taze Yaz Dolması (Patlıcan , Kabak , Biber) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- 3 adet patlıcan
- 5 adet yeşil biber
- 4 adet kırmızı kapya biber
İç Harcı İçin ;
- 250/300 gr kıyma
- 2, 5 çay bardağı pirinç
- 2 orta boy soğan
- 1 domates rendesi (ya da konserveniz varsa 2, 3 kaşık ondan)
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1, 5 çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
- Nane ( 2 tatlı kaşığı)
- Kimyon (2 tatlı kaşığı)
- Sumak (1 silme tatlı kaşığı)
- Karabiber (1 tatlı kaşığı)
- Pul biber
- Tuz
Yoğurtlu sos nasıl yaptınız?
Sarımsak tuz pul biber nane biraz zeytinyağı :)
Çok tesekkur ederim Özgür Hanımcım güzel baktığınız icin 💗💐🤗
dolmalar nefiss gorunuyor gercekten ellerine saglik.😊