- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-6910760/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince esmer bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı karışık domates ve biber salçası (2 domates+1 biber)
- 1 adet rendelenip suyu sıkılmış iri soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı isot (İsotunuz fazla acıysa kontrollü atın)
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı köfte baharı
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇👌👏👍🌹
Teşekkür ederim Havva hanım😊🌸