- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cigkofte-7221690/
Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı ince bulgur( eğer varsa esmer köftelik bulgur daha iyi olur)
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 2 tane orta boy soğan
- 3 tane sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı + en son gerekirse az daha eklenebilir
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 3 tane rendelenmiş domates(kabuğu kullanılmayacak )
- 2-3 yemek kaşığı isot
- 4 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın
- 4-5 tane buz ihtiyaca göre
- (pul biber ekleyin acı seviyorsanız)
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.