- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-orjinal-cigkofte/
Etsiz Orjinal Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik esmer bulgur
- Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz (olması şart değil)
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 3 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı isot
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Arzuya göre tuz
- 1 limonun suyu
Yanında yemek için acı sos:
- 5 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pul biber
merhaba elinize saglik. soğan ve sarımsak miktarı belirtmemissiniz. 1 orta boy soğan ve 1 dış sarımsak yetermi
Ayçacığım, köfteler şahane olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık bitanem. Afiyetler olsun. Sevgilerimle hayırlı ramazanlar. 😍😍😘😘
Allah razı olsun abla sizede hayırlı ramazanlar