• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR

Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kap ılık su
  • 3 kap un(eleyin)
  • 1 tatlı kaşığı hızlı aktif maya
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı süt tozu(süt tozu yerine süt koyuyordum bu kez yoğurt suyu koydum)

Ev Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekmek makinesinin kullanım rehberindeki ekmek tariflerinden birini seçin. Verilen ölçülerde ki malzemeyi yoğurma kabına koyun.

Yoğurma kabını ekmek pişirme makinesine yerleştirin. Uygun programı ayarlayıp makineyi çalıştırın.

mahalle fırınında pişen ekmek gibi olmasa da hazır ekmeklerden çok çok güzel.ekmekler pişerken eve yayılan mis gibi koku harika….

Ev Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Ekmeği 12.01.2011 12:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.09.2012 17:57 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
  • seyma3380

    Merhaba bir kaşık süt tozu ne kadar süte denk gelir

  • Profil fotoğrafı

    Bizim turk kadinlari kadar marifetli temiz titiz bir millet daha yok gurur duyuyorum.hepimizle

  • Profil fotoğrafı

    çok güzel görünüyor bunu deniyecem umarım tadıda güzel olur ….. Gerçi ekmeğin kötüsü olmaz

  • Profil fotoğrafı

    birazdan deniyeceğim makinam yok ama aynı ölçülerde tepside yapıcam inşallah güzel olur:)

  • Profil fotoğrafı

    inci hanım ,kendi kullandığınız makinasının kullanma kılavuzundaki tarifi birebir uygularsanız sorun olmaz sanırım.ilave ettiğiniz su ılık olacak kaynar olmayacak,unu ve mayayı en son koyacaksınız(maya sıvıyla temas etmemiş olur).verilen ölçüleri aşmayın bence kitapcığınızı dikkatlice okuyun.
    elinizde yogurmak istiyorsanız çok katı bir hamur olmayacak önce mayalıyorsunuz ekmek şekli verdikten sonra tekrar tepsi mayası için beklemeniz gerekiyor

  • Profil fotoğrafı

    nevin hanımbir hasta için 0 tuzsuz ekmekyapmam lazım ama hep çöküyor bir noktasını biliyormusunuz(hastaya kalp pili takıldı) BİLGİLENDİRİRSENİZ çokmutlu olacağım

  • Profil fotoğrafı

    nebahat hanım patatesli ekmek yaparken patatesi haşlıyormusunuz (patatesli ekmeğin geç bayatladığınıve yumuşak olduğunu duymuştum)yazarsanız sevinirim.yaptığınız ekmek ilede tost yapabilirsiniz dilimleri biraz ince keserseniz çok güzel oluyor…

  • Profil fotoğrafı

    oğlum iki yıl önce anneler günü için almış.o günden bu yana çok nadir tost falan yapcamızda dışardan ekmek alıyoruz.kendim kepekli,çavdarlı,patatesli,sarımsaklı,cevizli her türlü ekmeğimi yapıyorum.çokta memnunum.marka önemli değil(tanınmamış bi marka benimki)malzemeyi taze ve kitapçığa uygun koyunca mükemmel ötesi bi şey ortaya çıkıyor

  • Profil fotoğrafı

    dr oetherin mayasını deneyeyim bakalım sizin yaptığınız gibi olacak mı ? sonucu burda da paylaşırım
    ilginiz için teşekkürler…

  • Profil fotoğrafı

    ahmet bey bende süt tozu kullanmıyorum.kitapcıktaki tam tarifi yazdım.tariftede belirttim süt tozu yerine süt kullanıyorum.hatta bu ekmeği yaptığım gün evde süt yoktu yerine yoğurt suyu koymuştum.aktif maya dr oetherin tek kullanımlık mayasını kullanıyorum.ekstradan yaptığım birşey yok .kitapçıktaki tarifi aynen uyğuluyorum..

  • Profil fotoğrafı

    bizde eşimle evimizde kendi ekmeğimizi yapıyoruz. bizde simbo nun ekmek yapma makinasını kullanıyoruz ama bu kadar akabarmıyor. sormak istediğim hızlı aktif maya farklı bir mayamı ? biz yuva nın toz mayasını kullanıyoruz. süt tozu değil direk süt kullanıyoruz. ( pastörize süt değil köy sütü) mayayı biraz fazka koyduğumuzda ekmeyin ortası çöküyor. normal kitapdaki ölçülere uyduğumuzda kapın yarısına kadar ancak kabarıyor. bu işin sırrı ne hanımefendi :)

  • Profil fotoğrafı

    ZEYNEP hanım ekmek makinanın marifeti,verilen ölçülerde malzemeyi koyuyosun pişiyo.mahalle fırınındaki ekmek gibi olmasada hazır ekmeklere göre daha lezzetli….
    resimde görülen mahalle fırınındaki ekmekler memleketten gelen ekmekler.
    KEMAL beyinde yazdığı gibi keşke herkez ekmeğini elinde yapabilse,hiçbir şeyimize sahip çıkmıyoruz,köylerde bile artık fırınlar doğru dürüst kullanılmıyor yıkıyorlar,fırına bir çuval un verip karşılığında her gün fırından ekmek alıyorlar.

  • Profil fotoğrafı

    Selamun aleykum Nevin abla,masallah görüyorumki siz gercekten güzel yemek yapmasini biliyorsunuz ve gercekten tecrübelisiniz,ve verdiginiz tarifeler cok güzel!!!Bende ev ekmegi yapmak istiyorum,umuyorum ki bu resimde göründügü gibi yumusak olur.Insallah!!

  • Profil fotoğrafı

    hanımefendiler eleştiriye neden gelemiyorsunuz anlayamıyorum nevin hanım sizin gönderdiğiniz tarife saygılıyım ancak makinayı alan da var alamayan da varı elbette siz de biliyorusunuz herkes de biliyor halkın 40 milyonu borçtan boğulurken, işsizlik diz boyunu geçmişken, halk kredi kartı kullanarak, zenginleşen bir grup yaratıyoruz, sonra kapılara icra dayanıyor, sizler zannediyormusunuz ki icra sadece büyük şehirlerde anadolu kan ağlıyor! bu yüzden makina alınmasın elde yapalım mesele bu, ülke her yönden gerilmiş durumda yemek tariflerinde bile alınıyoruz kızıyoruz yok böyle bir platform , birbirimizi uyarmazsak,paylaşmazsak burada sadece tarif göndermekle iş bitmemeli,birbirimizin eksiklerini, yanlış bildiklerini, kendi yeteneklerimizi de konuşmalıyız, eleştiri olmayacak mı! zaten tarife bir şey demedim,zaten ben de sizin gibi herşeyi evde yapıyorum ve sizinle hemfikirim ekmeğide evde elimizle yapabiliriz, fırınlarda eskiden elle yoğuruluyordu ama bizim temiz olmamız gerekirken pisliği medya da görüyorduk… denetimlerinde yetersiz olmasından dolayı insan dışarda yemek ,yemek bile istemiyor, zannediyormusunuz ki en lüks yerler 4 4 lük pislik te var hile de benim çalışmadığım meslek yok kitap yazarım be , herkes her şeyi bilemez birbirimize bilgi aktaracağız ve konuşa konuşa yaza yaza, misafir olduğumuz bu Dünya da en kötü günümüz böyle olsun..

  • Profil fotoğrafı

    lütfen nevin hanım tarifleriniz süper ve çokbeğeniyoruz beğenmeyenler sizi takip etmesinler ben sizin tariflerinizi komşularıma mail olarak gönderiyorum yapıyorlar ve çok güzel oluyor ayrıca makinanın hamuru çok güzel yoğurduğunun kanıtı fırınlarda makinada yapıyor.bizi tariflerinizden mahrum etmeyiniz. beğenmeyen tariflerinizi yapmasın.hayırlı işler dileğiyle

  • Profil fotoğrafı

    kimseye tarif beğendiremiyoruz en iyisi tarif yazmamak diye düşünüyorum artık:(( kemal bey elinde yapamayanlar için yayınlamıştım,kimin ne alacağını düşünürsek hiç tarif vermememiz gerekiyo…markete git herşey olmuş ateş pahası:(kendi adıma burada yazarken hiçbir beklentim yok sadece bilgi ve tecrübelerimi paylaşıp bende sizlerden birşeyler öğreniyorum ….

  • Profil fotoğrafı

    el ile yapıldığı zaman ekmek daha güzel oluyor bir makine bayağı para, alabilen var alamayan var, lavaş ,sandviç,mayasız poğaça yapıyorum kepekli un dan kurabiye falan hepsi de güzel oluyor!..önce manuel yapılmış bir ekmek zannettim, meğer makine de yapılanlardan mış yine de paylaştığınız için teşekkürler…

  • Profil fotoğrafı

    inci hanım size katılıyorum ekmekler çok güzel oluyor,ama göz kararı mayaladım ama göz kararı ekmek yapmadım..

  • Profil fotoğrafı

    teşk ederim KERİMAN hanım atalarımız ne demişse doğru demiş ne yapalım bide biz hazıra konalım :))hamur yogururken kolum şişiyordu bu makine iyi oldu.etrafımda çoğu kişi terddüt ediyor pişirirmi acaba diye onun için paylaştım :))

  • Profil fotoğrafı

    şeyma hanım bu tarif makinanın kendi kullanma kulavuzundaki tarif,çok güzel oluyor.SINBOnun ekmek makinası şimdilik sorun yaşamadım.siz kendi makinanızın kullanma kulavuzuna uygun yapın size kolay gelsin….

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Ekmek Yapımı (videolu) Tarifi

Evde Ekmek Yapımı (videolu)

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Biberli Ekmek (Acılı Ekmek) (videolu) Tarifi

Biberli Ekmek (Acılı Ekmek) (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi

Pita Ekmeği (Gobit) Videosu

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Pita Ekmeği Tarifi (videolu)

Pita Ekmeği Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ev Ekmeği Tarifi

Ev Ekmeği

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tavada Balon Ekmekler Tarifi

Tavada Balon Ekmekler

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Pita Ekmeği (Gobit) Tarifi

Pita Ekmeği (Gobit)

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Somun Ekmek Tarifi

Somun Ekmek

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Krem Peynirli Cheesecake Tarifi

Krem Peynirli Cheesecake

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çağla Cacığı Tarifi

Çağla Cacığı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Mini Fit Sandwich (Lezzetli Ve Hafif) Tarifi

Mini Fit Sandwich (Lezzetli Ve Hafif)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit Tarifi
Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit

İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…

Diyette Hangi Ekmek Yenir? Tarifi
Diyette Hangi Ekmek Yenir?

Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Askıda Ekmek Nedir? Uygulamanın Tarihçesi Tarifi
Askıda Ekmek Nedir? Uygulamanın Tarihçesi

Askıda Ekmek: İhtiyaç Sahiplerine Ücretsiz! Zaman zaman ekmeğe yapılan zamlardan dolayı, pek çok kişi ya…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Ekmek Besin Değerleri Listesi: Sık Tüketilenler Tarifi
Ekmek Besin Değerleri Listesi: Sık Tüketilenler

Çeşitlerine Göre Ekmek Besin Değerleri Ekmek, hemen hemen her öğünde mutlaka sofrada yerini alan bir…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tarifler Geri
Videolar Geri