- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-adana-kebap-7889322/
Ev Usulü Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram dana kuzu karışık köftelik kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük soğan
- 2 kapya biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam maydanoz bir bağın dörtte biri kadar
- Tuz arzu ettiğiniz kadar
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım yemek kaşığı eritilmiş kuyruk yağı
- Şekil vermek için adana şiş
- Servis için ince pide
bir adanali olarak soyliyim bu kebap deyil kofte kebapta sarimsak sogan kapya biber olmaz adana kebabimizda satir kiymasi kuyruk yagi ve sadece tuz olur aci seven pulbiberi koyar
Haklısınız hanım efendi bu ev usulü adanaya benzetme bir köfte tarifi orijinalini bende biliyorum
Soğan sarmısak olmaz
bir adanali olarak soyliyim bu kebap deyil kofte kebapta sarimsak sogan kapya biber olmaz adana kebabimizda satir kiymasi kuyruk yagi ve sadece tuz olur aci seven pulbiberi koyar
Haklısınız hanım efendi bu ev usulü adanaya benzetme bir köfte tarifi orijinalini bende biliyorum
Soğan sarmısak olmaz
Elinize sağlık afiyet olsun 😊