- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-adana-kebap-tarifi/
Ev Usulü Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana kıyma
- 1 tane kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Yumuşak olması için biraz süt
- Biraz sıvı yağı
Sarmısaktan sonrasını okumadım. Tşk
adı üstüne ev usulü
Elinize sağlık tavada pişirsem olurmu
Tesekkürler evet olur
tost makinesinde olurmu
hic denemedim ama olur bence
yaglı kagıt koy arasına onun icinde pişir
Adana kebabı kuzu etinden ve kendi yağından yapılır. İçine de sadece tuz, acı toz biber ve kırmızı biber konur. Bu Adana’ya benzer ürün güzel bir köfte gibi duruyor.
sise diyince neden dağılıyor acil cevap
Fırında yapacağım da üzerine mi yağlı kağıt koyayım ? Kurumaması için demi ?
Altınada üzerinede koyun en son 10 dk kala kagıdı cekin üzerinden
Fırında oluyor mu acaba
Evet olur biraz yag gezdirin üzerine
Elinize sağlık tavada pişirsem olurmu
Tesekkürler evet olur
Süt ne kadar koydunuz
Göz kararı etin sertligine göre yarım cay bardagından az kıymayı yumusatmak icin biraz
adana kebabın da sut olmaz kuyruk yagi olur ben sürekli yapıyorum sarimsak da olmaz
Benim tarifimde olur sevgiler
Fırında yapsam olur mu
Olur merve hanım üzerine yaglı kagıt serin tepsiye üzerinede biraz yag gezdirin
adana kebabi tarifine sarımsak yazmasaniz iyiydi adanalıyım asla sarımsak olmaz kirmizi biber karabiber tuz bu kadar sevgiler
ablacım sen tarif et de seninkini yapalım. Belli ki biliyorsun bu işi
ya hanımefendi ona benzediği için görüntüsü öyle yazmış herkes biliyor adana kebabının böyle olmadığını 😃 ev usulü yazmış herkes istediği şekilde yapar siz bildiğiniz gibi yapın nedir bu ısrar 🤷🏼😃
Ahahaa peki :) bazen kendi yörenizin tarifini degistirdikleri zaman sizde savunursunuz doğrusunu:) Kötü bir yorum yapmadım o yüzden sorun yok bence herkes dogrusunu biliyor demissiniz sanmıyorum kimisi bu adana kebabina benzemedi yazanlar olmus :))) siz biliyor olabilirsiniz :) Ev usulü mangal usulü tava usulü fırın usulü diye bir yemek ayrımı yoktur her yemek farkli cesitli yapılabilir elbet ama isim tescili almamis yemekler…Sevgiler 🌹
TAMAM 🤗
Ya siz neyin peşindesiniz, beğenirseniz buyurun beğenmezseniz kendi bildiğinizi yapın bu kadar kolay.
ben begenmedim demedim… Benim yazma tarzima bakin birde kendi tavriniza bakin tedavi olun
Yaptık ama hiç adana kebab gibi olmadı. Tadı hiç yoktu
Elinize sağlık tabi dısardaki aynı lezzeti yakalamak zor ev usulü ancak bu kadar oluyor ama aslında tarife göre yaptıysanız tadı tuzu iyi olması lazım belki kıyma yağsız filanda ondan kaynaklanabilir
ben hep yapıyorum nefis oluyor
bugün ilk defa deniycem fotoğraf atacağım acaba içine ekmek içi galetr filan koymam gerekirmi yoksa tarif tam anlamıyla böylemi Rümeysa hanım ??
Tam anlamıyla böyle canım galeta filan atma
Merhaba kırmızı biberim yok koymasam lezzetinde ciddi fark olur mu
Yani onsuz tabi biraz tadı yavan olur ama yine olur
Denedim çok güzel oldu teşekkürler tarif için👏👏
Ellerinize saglık afiyet olsun emine hanım 😘
rümeysa hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Bu gün denedim iftara harika oldu.😍
Afiyet şifa olsun canımm ❤️
tost makinesinde olurmu
hic denemedim ama olur bence
yaglı kagıt koy arasına onun icinde pişir
Teşekkür ederimm
Ark bunu elektrikli mangalda yapın mangalın içine biraz su doldurursanız kuruma yumuşacık olur sevgilerle
Sarmısaktan sonrasını okumadım. Tşk
adı üstüne ev usulü
ne zaman yapsam çok beğenildi teşekkür ediyorum tarif için
ellernize saglık afiyet olsun :)
içine kuyruk yağı da koymak lazım. o yüzden kuru oluyordur.
adana kebap da tuz p.biber harici sütmüş sarımsakmış konulmaz bu adana kebap degil
ya tabi disardaki orginal kebab degil .ev usulu bu. mangalda yapilmio sonucta.
ne farkı var ki sade tuz biber olunca ev usulu yapınca pişmiyor mu
ben boyle yapıyorum daha lezzetlı oluyor.sen tuz biberle yap
Adana’yı gidip dışarıda yemeli. Tarif için teşekkürler rümeysa hanım, fazla pişirmedim ama çok kuru oldu. Yutmakta zorlandık o derece 😊
afiyet olsun bazi et turundende kaynaklanabilir :)