- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-etsiz-cig-koftem/
Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köftem Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg köftelik bulgur
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 çay bardağı zeytin yağı (isotu ıslamak için)
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 orta boy kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 kavanoz domates rendesi 340gr.
- 2 çay kaşığı kimyon
- 4 çay kaşığı toz biber
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 tutam maydanoz
Sos için malzemeler:
- 7 adet acı biber turşusu
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.