- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Elde hamurda açtığıma göre ben artık bir mutfak kadınıyım diyebiliyorum :):)
Elde hamurda açtığıma göre ben artık bir mutfak kadınıyım diyebiliyorum :):)
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-mercimekli-borek/
Ev Yapımı Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemesi:
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı su
- 1 tutam tuz
İç malzemesi:
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 soğan
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
denedim bu tarifi çok beğendim hazır yufkadan çok çok lezzetli oldu teşekkürler
mercimekteki kırmızı şeyler ne salçamı o ???? eksik tarif.
Evet Nry hanım isteğe göre koyabilirsniz.
hamuru açmayacakmıyız? ne kadar kalınlıkta açılacak? Bunlar çok önemli ayrıntılar.
Hamur açılıyor Nursel hanım..8 eşit parçaya bölünüyor ve bıçak kalınlığında kare yuvarlak şekiller;artık kendinize kalmış şekiller veriliyor.