- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-mor-lahana-tursusu/
Ev Yapımı Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kiloluk kavanoz
- Mor lahana
- 1 bardak sirke veya limon suyu
- Tuz
- Su
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-mor-lahana-tursusu/
Mor lahanalar doğranır. 1 miktar sirke ve tuzla yoğurulur. Kavanoza aldığı kadar lahanalar sıkı bir şekilde koyulur. Üstüne sirkemiz veya limon suyumuz eklenir. Kalan boşluğa üstüne çıkacak kadar soğuk su eklenir. Ağzını kapadıktan sonra 3- 4 gün sonra yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mor Domates: Kanser Önleyici Sentez Besin! Likopen kaynağı domates, sağlıklı bedene sahip olmak için tüketilir.…
Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…
Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…
Morina Balığı ve Yağı Hakkında Her Şey Sofralarımızda balığın yeri hep ayrıdır. Sağlıklı bir besin…
Kavundan Hallice Turşuluk Kelek Halk arasında farklı anlamlarda kullanılsa da kelek olgunlaşmamış kavun anlamına gelen…
Enfes Salatalık Turşusu İçin İhtiyacınız Olan İpuçları Kış telaşları yazdan başlar ülkemizin dört bir yanında.…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
sirke fark ediyor mu
Üzüm sirkesi olsa daha guzel olur ama elma sirkesi de olabilir
Tuz ne kadar koyuyorsunuz Mürşide Hanım
tuz goz karari ekeleyerek koydum citir citir sade yenebilsin diye cok tuz koymadim
Denedim hatika oldu çatır çutur yiyoruz 😊emeğinize ve patlaşımıza çok teşekkürler ☺️
Rica ederim Afiyet olsun😊
merhaba tarifinizi suan yaptım fakat ilk 3.4 gun olması icin nerede bekletmemiz lzm yani buzdolabindamı yoksa ev ısısı ortamindamı
ev ısısı ortamında bekletmeniz yeterli:)
ben sirke kokusu sevmedigim icin yari sirke yari limon suyu ile yaptim cook guzel oldu.ev tursusu yiyemeyen ben bile yiyorum. tarif icin tesekkurler citir citir harika
afiyet olsun
yarın kiloluk kavanozada 1 su bardağımı
ona da yarim bardak ölçü ayni oranda degisiyor
bır bardak limon suyu veya sirke demişsiniz bardak dediğiniz su bardağımı yoksa çay bardağımı. ilk defa yapıcam çokta severim o yüzden hatasız olsun istiyorum. şimdiden teşekkür ederim.
su bardagini kastetmistim asli hanim afiyet olsun
çok teşekkür ederim mürşide hanım elinize emeğinize sağlık.
yarın hemen denicem.ağzım sulandı şimdiden
Selamun aleykum mürşide hanim bende ilk defa yapicam.Turşu konusunda acemiyim.Kapagini kapatiyoruz demissiniz.Acaba kapağı sımsıkı mi kapatıyoruz?
aleykumselam evet mümkün olduğunca sımsıkı kapatıyoruz turşumuzun olmasi icin
tesekkurlerhayırlı geceler
canım ya sarımsak neden koyulmuyor turşulara genelde konur merak ettim.
evet haklısınız koyuluyor sarımsaklı hiç denemedim belki olabilir ama hazirladigim tursuyu salatalara ekliyorum sarimsak koyarsam belki yakismayabilir ama denemek lazim yine de
uzun süredir bu tarifi arıyordum teşekkürler
rica ederim afiyet olsun
Teşekkür ederim mürşide hanım yapınca fotoğrafını atacağım
rica ederim fatma hanım afiyet olsun şimdiden
ellerinize sağlık fatma hanım gerçekten güzel gozukuyorlar afiyet olsun
bir miktar tuz ve sirke ile yoğrulur yazmissiniz ölçek nedir tam olarak?
kullandiginiz miktara gore değişebilir gamze hanim salataya nasil tuz koyuyorsak normal tuzunda ona da goz karari koyuyoruz actigimizda tuzu az gelirse tuz ekeleyebilirsiniz sirke de göz karari rengi kavanoza koymadan hafifçe degissin diye bi miktar koyuyorum çok önemli değil zaten bir bardak sirke ekleyecegimiz icin
Anladım mürşide hanım ama bunu sormamıştım yani bu turşu kaç ay bekler kaç ay yenilebilir onu sordum açıklamanız için çok teşekkür ederim.
pardon Fatma hanım yanlis anlamisim ben taze yenmesi icin 1 kiloluk kavanozlara yapiyorum agzini acinca dolaba koyuyorum 1 ay kaliyor hiçbir şey olmuyor agzini hic acmazsaniz 5-6 aya kadar dayanabilir
Mürşide hanım bu turşu ağzı açılmadan kaç gün bekliyor bi bilginiz var mı
merhaba fatma hanım eger tamamen sirkeden yaparsaniz 3 günde hazirdir ama limon suyu kullanmak istiyorum derseniz 5 gün falan beklemesi lazim ben yarim bardak sirke yarim bardak limon suyu kullandim 3 gün sonra agzini actim öyle de yapabilirsiniz
Teşekkürler
afiyet bal seker olsun
elma sirkesi ya üzüm sirkesi hangisi oldugu fark eder mi acaba