Ev Yapımı Tam Tahıllı Ekmek Tarifi
Diyetisyen Gamze Göktekin
74
kişinin defterinde

Ev Yapımı Tam Tahıllı Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Ev Yapımı Tam Tahıllı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı tam tahıllı un
  • 1 su bardağı beyaz un
  • Yarım paket maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 2 bardak ılık su

Ev Yapımı Tam Tahıllı Ekmek Tarifi Yapılışı

Unu bir kaba koyup ortasını havuz gibi açalım. Bir tarafta ılık sütün içinde mayayı ve şekeri karıştıralım. Bu karışımı unun ortasına dökelim ve 1. 5 su bardağı ılık su ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Yarım bardak suyu da hamurun durumuna göre ilave edelim. Ele az yapışan bir hamur yapalım. Hamurumuzun üstünü hava almayacak şekilde kapatalım ve soğuk olmayan bir yerde iyice sarıp, 12 saat ve üzeri dinlenmeye bırakalım. Mayalanan hamurumuzu tekrar havası çıkıncaya kadar biraz daha yoğurup, pişireceğimiz kaba alalım ve 1 saat de tepsi mayası için bekleyelim. Fırınımızı önceden 200 dereceye ayarlayalım ve 30-35 dakika pişirelim. Fırından çıktıktan sonra 1 saat daha dinlendirip servis yapalım.

Unutmayalım 1 dilimi (25 gram) 67 kaloricik 😃

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ev Yapımı Tam Tahıllı Ekmek Tarifi 12.11.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.