- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-ciger-tantuni/
Evde Ciğer Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ciğer
- 8 adet orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Kimyon, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Ekmek( yarım köy yufkası kullandım)
soğan mor lahana maydanoz limon sumak nar ekşisi
Salatanın malzemeleri ne ?? Acil cevap !! :-)
yaptık yedik güzel oldu tarif için teşekkürler :)
afiyet olsun :)
keriman hanımcığım çok tatlısınız :) ben bu tarifin neresin de mersin tantuni böyle yapılıyor yazmışım.rice ediyorum ya evde ciğer tantuni yapımı nı anlattım.adanalı olarak böyle yapıyoruz en azından benim yöremde bu böyle. en basit olarak bir hıngel bile nasıl farklı farklı olabiliyor :) sevgiler. ..
Valla mersinli olarak ilk defa ciğer tantuni gördüm ilginç :)
ilginç değil lezzetli mersinli olarak tantuninin çeşitlerini bilmiyor olmanız ilginç :)
Deniz hanım uydurmuşsunuz :) Mersinde Ciğer tantuni diye bir lezzet yok. Ciğer dürüm yemeğe bekleriz :)Semiray hanım a katılıyorum. Buyrun sizi misafir edelim.Her ince doğradığınız et(sakatat dahil) Tantuni değildir….
çok sık yaparım bende
Merhaba özge hanım biz de çok severiz ve sık yaparım sevgiler :)
bu arada kıyma olarak yaparsanız soğanlı da olur soğansız da minik minik kuşbaşı için soğan ekleyin diye yazmıştım yukarı da afiyet olsun.
hilal hanım msjnızı yeni gördüm.öncelikle eti yağ eklemeden pişirin suyunu yine çeksin sonra yağ ekleyin biraz daha kavurun sonra soğan ekleyin.baharat ekleyin isteğe göre.sarımsak eklemek size kalmış.afiyet olsun.
ciğer yerine et olsa nasıl önerirsiniz ciğerle aram yoktur da …tşk
teşekkürler bende çok severim soğan salatası ve ayranla çok güzel oluyor.buyurun gelin yaparım size de :)
Nezaketiniz içn teşekkür ederim yemiş kadar oldum :)
rabia hanım ben teşekkür ederim :) sevgiyle
Ciğeri çok severim,ellerinize sağlık ..Olsa da yesem dedim :)