Ezogelin Çorba - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ezogelin Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı mercimek
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nane
1 den az çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı domates salçası+1 çorba kaşığı biber salçası
Tereyağı+ sıvı yağ

Ezogelin Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı mercimeği 3 parmak geçecek kadar soğuk su koyup suyunu çekene kadar pişirilir.
Çorba yapacağın tencere içine 2 kaşık un pembeleşene kadar kavurup tereyağı+ sıvı yağ ekleyip 1 dolu çorba kaşığı nane eklenir.
Başka bir kasede 1 er dolu çorba kaşığı biber ve domates salçası güzelce ezilir.
Unlu karışıma salçalar ilave edilip beklemeden hemen sonrasında pişmiş mercimek katılır.
Çorba kıvamına gelene kadar soğuk su ilave edilir. Tuz ilave edilir.
Kaynadıktan sonra en yavaş ateşte 20-30 dakika kaynatılır.

Afiyet olsun.

Yeşil mercimek çorbası için de aynı tarif uygulanır. ancak ilk önce yağda 1 küçük baş çok ince dilimlenmiş soğan kavrulur, sonra un ve nane eklenip salçadan sonra haşlanmış mercimek ilave edilir.

Ezogelin Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.