Ezogelin Çorbası Tarifi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Herkese merhabalar.Havalar soğumaya başladı çorba sezonu açıldı diyelim:) çok sevdiğim lezzetli ezogelin çorba tarifimle geldim, pratik ve lezzetli deneyenlere afiyetler olsun.

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı domates sosu
Tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı karabiber

Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği pirinci ve bulguru ayrı şekilde iyice yıkayalım.
Tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyip soğan ve sarımsak çok ince olmayacak şekilde doğrayıp, tencereye ekleyip kavuralım.
Kavrulan soğana salça ve domates sosu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup mercimek, pirinç ve bulgur ekliyoruz kısık ateşte biraz kavurup bütün baharatları ekleyip 1,5 lt sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Pişen çorbayı ocaktan alıp blender geçirdikten sonra kıvamı çok koyu olursa sıcak su ekleyip bir taşım kaynatıp servise sunuyoruz. Herkese afiyet olsun.

Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.