- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-kofte-5458503/
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram köftelik bulgur (2 su bardağı)
- 250 ml sıcak su
- 100 gr tam buğday unu (1 su bardağı)
- 1 adet yumurta
- 2 silme çay kaşığı kimyon
- 1 silme çay kaşığı toz karabiber
- 1, 5 talı kaşığı tuz
Haşlamak için;
- 2, 5 lt su
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
Servis için;
- Doğranmış maydanoz
- Yoğurt (sarımsaklı da olabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.