- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-tarifi-1219794/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- 2 adet sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Bir tutam maydanoz
Merhabalar hamurunu yaptim ancak çok civik oldu un eklemek zorunda kaldim. umarim lezzetli olmuştur
Merhabalar ayşe hanim :) hamuru bazen cıvık olabiliyor evet ununu bazen arttırmak gerekiyor fakat lezzetinde hic bir değişiklik olmuyor emin olabilirsiniz :) Şimdiden afiyet olsun :)
Hayirli günler fellah köfteniz cok guzel görünüyor ellerinize saglik.Denmek istiyorum yanliz köfteleri yapsam dolapda birgün bekletile bilinirmi ?ertesi gün haslayip sosunu döksem olurmu ?
Teşekkürler :) Kesinlikle denemeniz gereken bir tarif gerçekten ! :) Evet ağzı kapalı şekilde bekletirseniz eğer bir gün icin birsey olmaz . Yaparsaniz fotoğrafini bekliyorum :) şimdiden afiyet olsun :)