Fırında Etli Sebze Kababı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Fırında Etli Sebze Kababı Tarifi İçin Malzemeler

500 gr. Kuzu kuşbaşı
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet patates
2 yeşil köy biberi
2 kırmızı biber
2-3 küçük soğan
5-6 diş sarımsak
Tuz-karabiber-pul biber-kekik-biberiye
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates Salçası
2-2. 5 su bardağı sıcak su

KAPLAMA İÇİN;

Yağlı kağıt
Folyo

Fırında Etli Sebze Kababı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikler yapanlara kolay gelsin.
Bismillâhirrahmanirrahim.
Öncelikle patlıcan kabak patatesi küp küp doğrayalım ve fırın tepsimize koyalım. Havuçları fazla kalın olmadan yuvarlak şekilde kesip onları da tepsiye koyalım. Biberleri önce ortadan sonra 6 parça olacak şekilde keselim .Eğer küçükler ise 4 e bölelim Soğanları da 4 e bölelim, sarımsakları ister tüm atın ister doğrayın ,orası size kalmış. Etimizi de koyalım tepsimize tuz ,pul biber ,karabiber ,kekik ,biberiye ve yağımızı da koyup güzelce karıştıralım ve ayrı bir kasede 2 yemek kaşığı salçayı ve sıcak suyu güzelce karıştıralım. Salçamızın topakları gidene kadar ve sebzelerin üzerine ekleyip her yeri salça gelene kadar karıştıralım. Ve yağlı kağıtla üzerini örtelim ve folyo ile hava almayacak şekilde kapatalım ve önceden ısıtılmış 200° derece fırınımız da 1 saat pişirelim eğer hızlı pişirilen bir fırınınız var ise 45 dakika da bir bakalım ,eğer pişmedi ise 15 dakika daha koyalım. Ve pişen yemeğimizi yağlı kağıt ve Folyo dan ayırıp bi 10 dakika daha fırına verelim ,biraz kızarması için ve çıkarıp servis edebiliriz.
Aşağıda fotoğraflar ile de gösterdim. Afiyet Olsun İnşallah Beğenirsiniz.

Fırında Etli Sebze Kababı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Berrinözcan @berrinozcan2624

Şikayet Et

Nefis ve pratik ellerinize sağlık paylaşımınız için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
iskorpit.27 @iskorpit27

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim ederim mukadder hanim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce