Fırında Kıymalı Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri - #6344089

Fırında Kıymalı Biber Dolması

Anne eli 21 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Fırında Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

10 adet yeşil dolmalık biber
6 adet kırmızı biber

İç Harcı ;

4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet rendelenmiş kuru soğan
150 gr kıyma
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
2 adet rendelenmiş domates
2 su bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
Kimyon
Nane

Fırında Kıymalı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dolmalarımızı temizleyip kenara alalım.
Geniş bir tavaya sıvı yağımızı koyup soğan ve sarımsakları ekleyerek kavuralım.
Kavrulan soğanlarımızı üzerine kıymamızı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
Üzerine salçamızı koyup salça kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine domateslerimizi de ekleyip bir iki taşım kaynatalım arından pirincimizi tuzumuzu ve baharatlarımızı koyup kavuralım altını kapatalım.
Dolmalarımızı içine harcımızı dolduralım ağızlarına ben harç dökülmesin diye domates kapatıyorum.
Dolmalarımızı tencereye sıralayalım kaynar suyu hafif üzerine çıkacak kadar dökelim küçük aygazda biberler hafif yumuşayana kadar pişirelim.
Ardından biberlerimizi tepsiye dizelim üzerine tencerede kalan suyunda boşaltalım.
200 derece fırında üzerleri kızarınca alt üst yapalım diğer tarafta kızarınca fırından çıkartalım. Afiyet olsun :)

Fırında Kıymalı Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Kıymalı Biber Dolması

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra