- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kizartmadan-sebzeli-kofte/
Fırında Kızartmadan Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 250gr dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan (Suyu sıkılacak)
- 2 dış rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
- Kekik
- Kimyon
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sebzeler için:
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet büyük boy patates
- 1 büyük boy patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet büyük boy domates
- 5 diş sarımsak
- 1 adet havuç
Suyu için:
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Köftelere ve sebzelere sürmek için sos :
- 1 küçük kase sıvı yağ
- 1 çimdik tuz karabiber
- Yarım çay kaşığı toz tatlı biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.