Fırında Ön Kuzu Kol - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Fırında Ön Kuzu Kol Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuzu kol (ön kol) (1. 2 kg)

Sosu İçin ;

1 buçuk yemek kaşığı biber salçası
10 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber (ayrıca ben üstüne de karabiber koydum isteğe göre koyulabilir )
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Fırında Ön Kuzu Kol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sos için verilen malzemelerden sarımsak hariç hepsini bir kaba koyup karıştıralım.
2 sarımsağı da sosun içine rendeleyelim ve karıştıralım.
Kalan sarımsakları eti ara ara keserek fotoğraftaki gibi kesiklerin içine koyalım.
Hazır olan sosumuzu etin arkasına önüne sürelim. Etin üzerine parça parça tereyağı koyalım.
Ve iki kat yağlı kağıtla sardıktan sonra alüminyum folyoyla da sararak fırında 150 derecede turbo ayarda 2 saat pişirelim.
Pişen etin ağzını açıp yarım saatte o şekilde kızarması için fırına sürelim.
Piştikten sonra kesip üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Ön Kuzu Kol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.